Depuis plus de sept années c’est avec plaisir que je collabore avec CiboVinum. Excellence des produits, du service, de l’écoute aux besoins toujours plus exigeants pour notre clientèle du restaurant étoilé et des autres restaurants de l’Hôtel. Encore à leurs côtés pour de longues années !
Palace
Genève
Franck Meyer, Chef Exécutif
Nous accordons toute notre confiance à CiboVinum pour la sélection de truffes pour notre restaurant gastronomique et nos réceptions de prestige. Professionnels et compétitifs, ils nous offrent un service sur mesure et des produits de qualité
École Hôtelière
Vaud
Pierre Gordien, Acheteur F&B
Les bons ingrédients, d’une qualité exceptionnelle, sont la base primordiale de mes créations et CiboVinum nous les fournit : des noisettes du Piémont irréprochables, des fruits confits d’Agrimontana et des chocolats de Domori. J’apprécie également leur professionnalisme et leur sourire : une entreprise à taille humaine !
Confiseur
Genève
Mirjami De Faletans, Cheffe Chocolatière
CiboVinum est une équipe de passionnés, des produits de qualité et une régularité qui en font un partenaire de choix !
Traiteur événementiel
Genève
Sylvain Pesquet, Chef de cuisine
Le partenariat avec CiboVinum nous permet de proposer à nos clients un large éventail de produits italiens d’une qualité exceptionnelle. Équipe souriante et professionnelle, livraison rapide
Boutique en ligne
Genève et Lausanne
Aline Bissell, Responsable Achats
CiboVinum est notre partenaire de prédilection pour tout ce qui touche à la charcuterie italienne. Toujours partant pour dénicher un produit d’exception, leur choix et leur service sont remarquables
Bar à vin
Genève
Marc Popper, Fondateur
CiboVinum est une société de confiance et nous collaborons ensemble depuis 5 ans maintenant. La sélection de vins est précise, qualitative et met en avant des crus aux personnalités fortes. Le service et les délais ont toujours été respectés et c’est pourquoi je travaille avec eux en toute sérénité.
Palace
Vaud
Edmond Gasser, Chef Sommelier
CiboVinum est avant tout mon proche collaborateur dans la recherche du produit idéal pour réaliser chacune de mes recettes. Je recherche l’excellence dans ma cuisine, pour ce faire j’ai besoin de produits italiens d’exception, de grande qualité, de fraîcheur et de constance. CiboVinum a toujours répondu avec grand professionnalisme et savoir-faire à toutes mes exigences
Restaurant
Genève
Fabio Stridi, Chef de Cuisine
Ce qui m’a rapprochée à CiboVinum est sans autre la passion partagée pour les produits de qualité. Nous travaillons ensemble sur la sélection et l’approvisionnement de fruits à coques d’exception depuis plusieurs années.
Partenaire de confiance au service irréprochable, force de proposition et soutien pour notre laboratoire R&D, toujours à l’écoute et disponible, CiboVinum représente pour nous une précieuse valeur ajoutée !
Confiseur
Genève
Elena Esposto, Cheffe Chocolatière