Nos produits
Tomates
Nous avons sélectionné une gamme de tomates qui va de la gamme pelée aux variétés anciennes et gastronomiques, des tomates en coulis et en sauce aux tomates séchées au soleil, avec une forte attention pour le biologique
Olives
Nous proposons les Taggiasche, les olives biologiques des Pouilles et les olives vertes géantes dites Roma pour apéritifs et antipasti
Câpres
Nous avons sélectionné le summum des câpres gastronomiques en provenance de l’île de Pantelleria et des câpres de travail de bonne qualité
Artichauts
Nous proposons des artichauts de différentes variétés et origines, travaillés artisanalement à partir du produit frais
Légumes
Nous avons sélectionné des légumes grillés à l’huile, au saumure et en jardinière
Crèmes, tapenades & pesto
Nous proposons des crèmes de légumes, une gamme de tapenades et diverses sauces comme le pesto
Légumineuses & céréales
Nous avons sélectionné une gamme de légumineuses en culture biologique et des farines à polenta de haute qualité
Produits de la mer
Nous proposons une gamme de poissons de la Méditerranée mis en conserve artisanalement (anchois, thon, boutargue)
Nos producteurs
Paglione
Culture biologique et lavoration artisanale du produit frais avec sa propre huile d’olive extra-vierge, innovation produits
produits
tomates rouges et jaunes (pelées, en coulis, séchées et en sauce), olives des variétés des Pouilles
region
Pouilles
Mirogallo
Culture et transformation artisanale à la ferme avec sa propre huile d’olive extra-vierge
produits
artichauts et oignons sauvages, poivrons Crusco
region
Basilicate
Incuso
Terroir unique pour les câpres, transformation artisanale à la ferme, sel et huile top qualité
produits
les produits du câprier sous toutes leurs formes (fleur, fruits, feuilles, grains), sous sel et en huile
region
Sicile, ile de Pantelleria
Olivella
Culture et transformation artisanale à la ferme
produits
tomates Piennolo
region
Campanie, volcan Vésuve
Agnoni
Elaboration artisanale soignée
produits
olives vertes géantes dites Roma
region
Latium
La Gallinara
Les vrais taggiasche issues de petites exploitations, travaillées méticuleusement
produits
olives taggiasche à huile extra-vierge
region
Ligurie
Calugi
Elaboration artisanale soignée
produits
conserves d’artichauts et champignons
region
Toscane
Gran Cucina
Large gamme, travail de transformation soigné, rapport qualité/prix élevé
produits
conserves de légumes, crèmes et tapenades
region
Piémont
Cuore Verde
Culture biologique artisanale
produits
haricots, pois chiches, lentilles
region
Ombrie
Le Trazzere del gusto
Matière première méditerranéenne, transformation artisanale
produits
conserves d’anchois et de thon
region
Sicile