Confiserie

Nos produits

Fruits à coque

Nous avons sélectionné les noisettes IGP du Piémont, les amandes de Noto et les pistaches de Bronte que vous trouverez entiers, en grains, en pâte pure, en versions praliné et crème à tartiner

Fruits confits

Nous proposons une large gamme de fruits confits sans emploi d’anhydride sulfureux, comme pour exemple les marrons du Piémont et les agrumes de Sicile et de Calabre, pour les différentes utilisations en confiserie (entiers, en quartier, en rondelles, en cubes, en pâte)

Chocolats

Nous avons sélectionné les meilleurs chocolats aromatiques produits en Italie avec des fèves originaires des meilleurs terroirs au monde, y compris le très rare Criollo. Ils sont disponibles en couverture, en fèves, comme cacao aromatique et en beurre de haute qualité

Confitures & Miel

Nous proposons des confitures préparées avec des fruits frais cueillis à maturité en différents formats (pour confiserie, pour particuliers, en mini-doses pour l’hôtellerie) et des miels 100% italiens

Farines pour la pâtisserie

Nous proposons une gamme de farines de haute qualité pour la pâtisserie (pâte feuilletée, pâte sablée) et pour la production des panettoni et d’autres grandes pièces levées

Vénétie

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